মাশরুম ম্যাজিক মাসালা এর উপকারীতাঃ ১. খাদ্য হজম করতে সাহায্য করে। ২. হৃদপিন্ডের সুস্থতায় সাহায্য করে। ৩. দৃষ্টিশক্তি বৃদ্ধি করে। ৪. দাঁত ও হাড় মজবুত করতে সাহায্য করে। ৫. মস্তিষ্কের কার্যক্ষমতা বৃদ্ধি করে। ৬. ইমিউন সিস্টেমকে ডেভেলপ করতে সাহায্য করে। ৭. শরীরে প্রদাহ বিরোধী প্রভাব ফেলতে সাহায্য করে। ৮. মাশরুম ত্বকের জন্য অত্যন্ত উপকারী। ৯. মাশরুম রক্তে চিনির পরিমাণ নিয়ন্ত্রণ করে। ১০. প্রচুর পরিমাণ পটাশিয়াম থাকে যা উচ্চ রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ করে। ১১. মাশরুমে পলিফেনল ও সেলেনিয়াম নামের এন্টিঅক্সিডেন্ট থাকে যা স্ট্রোক ও ক্যান্সার প্রতিরোধ করে। ১২. লিভারের কার্যক্ষমতা বৃদ্ধি করে। ১৩. মাশরুম ফাইবারের একটি চমৎকার উৎস যা ডায়াবেটিস রোগীদের অত্যন্ত উপকারী। ১৪. ভিটামিন বি ১২ সহ বি ভিটামিনের একটি ভাল উৎস। ১৫. ভিটামিন ডি এর একটি দুর্দান্ত উৎস। ১৬. ফসফরাস, তামা, জিংক এবং ম্যাঙ্গানিজ সহ খনিজ উপাদানের একটি ভালো উৎস। ১৭. শরীর থেকে বিষাক্ত পদার্থ নিষ্কাশন করে। ১৮. রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে। ১৯. রক্তে কোলেস্টেরল এর মাত্রা কমায়। ২০. রক্তস্বল্পতা দূর করে।
ব্যবহারবিধিঃ "মাশরুম ম্যাজিক মাসালা" দিয়ে বিভিন্ন শাক-সবজি, তরকারিতে, হলুদ, মরিচের গুড়ার মত ব্যবহার করা যায়। এছাড়া রান্না করা শাক, সবজি, সালাদ, নুডুলস, স্যুপ ইত্যাদির উপরে দিয়ে পরিবেশন করুন। মাছ এবং মাংসেও দেওয়া
Recipe Tips: আপনার রান্না আরো মজাদার ও পুষ্টিকর করতে মিশিয়ে নিন Herbal Life এর " মাশরুম ম্যাজিক মাসালা "জাতীয় মাশরুম উন্নয়ন ইনষ্টিটিউট থেকে Lab Tested ও Certified. Ref.449, সোবাহান বাগ, সাভার, ঢাক
যায়।
সংরক্ষন প্রনালীঃ বয়ামের মুখ টাইট করে আটকিয়ে তা শুষ্ক স্থানে রাখলে ৬ মাস পর্যন্ত ভাল থাকে। এতে গুনগত মানের কোন পরিবর্তন হয়না, সব সময় শুকনো চামচ ব্যবহার করুন। ফ্রিজে রাখলে ১ বছরের অধিক সময় ভালো থ।কে।
পুষ্টিগুন: অ্যান্টি অক্সিড্যান্টস, ভিটামিন, খনিজ, তামা পটাশিয়াম, আমিষ, প্রেটিন, আশঁ, পানি, সেলেনিয়াম, ক্যালসিয়াম, আয়রন।